В статье описывается, как приготовить зеркальную глазурь для торта и как ее использовать для создания красивого декора. Для глазури необходимы желатин, сгущенное молоко, белый шоколад, глюкозный сироп, краситель и сахар. Глазурь наносится на торт, а затем посыпается мелкой крошкой, такой как какао, матча или порошковые красители. Результатом является красивый и эффектный декор для торта, который легко приготовить дома.